Uno de los platos más importantes de los Andes venezolanos es la Pisca andina. Esta sopa típica se acostumbra a tomar en el desayuno, se realiza con papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. Sigue leyendo y cocina con...
La pisca andina es uno de los platos más deliciosos de nuestra gastronomía autóctona venezolana. En los páramos se reúne la familia para compartir un buen plato caliente que los ayude a soportar el frío de la zona.
