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Celiacos

Las crepes son uno de los desayunos o postres más populares del mundo. Son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Se trata de receta muy sencilla de preparar, quedan deliciosas y, además, son muy versátiles, ya que...

Si eres celíaco, seguro que siempre tienes que poner a trabajar un poquito la creatividad para disfrutar de platos que comúnmente contendrían gluten. Las galletas son uno de esos deliciosos antojos a los cuales no tenemos que renunciar por...

Se calcula que entre el 1 y el 2 % de la población española es celiaca, aunque cerca del 70 % aún no está diagnosticado. En muchas ocasiones, el proceso de diagnóstico se demora hasta los 7 años, ya...
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