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El cacao, utilizado como materia prima para elaborar uno de los productos más populares del mundo «el chocolate», se ha disparado por encima de los 9.000 dólares la tonelada, posicionándose como la materia prima más alcista de este año.

El cacao es un fruto que se cosecha principalmente en África, Sudamérica y Centroamérica, que posteriormente es procesado para convertirlo en chocolate. Pese a que las barras de chocolate no...

Venezuela exportó a Estonia e Indonesia más de 300 toneladas de cacao, como parte del programa de comercialización internacional de este alimento que impulsa la administración de Nicolás Maduro, informó este lunes el gobernador del estado Mérida, Jehyson Guzmán.

Los precios del cacao alcanzaron el 9 de febrero nuevos máximos históricos, tanto en Londres como en Nueva York, impulsados por la escasez de oferta de las principales regiones productoras. En Nueva York, el cacao superó los 6.000...

Aunque no lo creas, el cacao y el ron son una excelente combinacicón de amargos. Con esta receta podrás comprobarlo. Ingredientes El jugo de 2 naranjas El jugo de ½ limón ½ taza de miel 1 cdta de maicena ¼ de taza de ron de naranja 40 gr...

El cacao es uno de los alimentos que podría ayudar a reducir el colesterol, o al menos a evitar la oxidación de ciertas lipoproteínas. Hablamos de un producto de alta calidad que concentra gran cantidad de fitoquímicos. Es fundamental...

Para el primer semestre de 2023 el estado Sucre se posicionaba, según cifras de la Fundación Proyecto Paria (FPP) como el mayor productor de cacao en Venezuela, ya que cosecha 53% de la producción nacional. Sin embargo, esta...

Las galletas de ajonjolí con cacao son de esas recetas práctica que incorporamos a nuestras meriendas para hacerle un cariño a nuestro seres queridos. Estas galletas son muy nutritivas deliciosas y perfectas para todos en casa por su sabor y textura...

Funcionarios del Cuerpo de Investigaciones Científicas, Penales y Criminalísticas (Cicpc) detuvieron a dos sujetos por meterse a robar a una finca de Cacao en la comunidad de Maturincito, sector Canaima, parroquia Santa Rosa, municipio Bermúdez, estado Sucre. Los sueltos fueron identificados como...

Con botas de caucho y un machete bien afilado, Nidia Chávez se mete a la plantación para cosechar el «mejor» cacao de Venezuela, también llamado en su pueblo el «oro negro» que les da de comer. Es un calificativo que...

La manteca de cacao también llamada aceite de julri, es la grasa natural comestible procedente del grano del cacao. Este es u producto de suave aroma y sabor a chocolate que durante años se ha utilizado para cuidar y mejorar la...

Vigmeri Estrada, una joven ingeniera del norte de Venezuela, lo dejó todo para dedicarse a su pasión: el mundo del cacao, desde su origen hasta su venta en forma de chocolate, partiendo de una hacienda familiar. Donde su familia...

El productor y presidente de la Asociación de Aguacateros del estado Yaracuy (Aguabas), Maxwell Piña, advirtió que debido a la ruptura de un dique se perdieron más de 500 matas de aguacate, lo que compromete el mercado de este rubro en...

 El presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Celso Fantinel, informó que se alcanzó la siembra de más de 250.000 hectáreas durante el periodo de invierno en el país. «Gracias a las lluvias en...
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