Rodrigo Agudo, ingeniero químico con experiencia en el sector agroalimentario y director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne, señala que Venezuela está dentro de los 8 países más pobres del mundo, pero es el único con posibilidades de...
Gomel Sierra, vicepresidente de la Federación de Ganaderos de la Cuenca del Lago (Fegalago), denunció el aumento de robos de ganado en el estado Zulia, especialmente en la zona de Machiques-Colón. Los productores exigen a las autoridades mayor presencia...
¿Alguna vez te has preguntado si puedes volver a congelar un alimento que ya has descongelado? Descubre qué dice la ciencia sobre la recongelación de alimentos y cómo aprovechar al máximo tus ingredientes en la cocina.
Según el...
Más de 290.000 freidoras de aire retiradas del mercado en 2024. Por riesgos de incendio y quemaduras, sobrecalentamiento y fallos mecánicos obligan a retirar cientos de miles de freidoras de aire.
Las freidoras de aire han revolucionado la...
El científico Rattan Lal, Premio Mundial de la Alimentación 2020, urgió este lunes a las autoridades agrícolas y ambientales de América voluntad política para avanzar hacia la sostenibilidad agrícola y seguridad alimentaria de la región.
Lal, Embajador de...
El informe anual de Provea, “Covid-19 y Avance del Control Social”, ratificó que 9,3 millones de venezolanos sufren de inseguridad alimentaria, poniendo en riesgo desde los más pequeños de la casa, hasta los adultos mayores.
Yngrid Candela, nutricionista...
La caída del cabello es uno de los problemas más habituales en las consultas de dermatología; un problema que, aunque no compromete la vida del paciente, sí que puede llegar a afectar enormemente su calidad de vida.
Existen más de cien...
La cantante brasileña Anitta, principal estrella del país suramericano en los géneros pop, funk y reguetón, fue internada en un hospital de Río de Janeiro por una intoxicación alimentaria, según informó la oficina de relaciones públicas de la artista.
Los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN) acordaron este viernes trabajar por el fortalecimiento de la agricultura familiar, la seguridad alimentaria y la competitividad, de la mano con la reactivación del comercio regional.
Representantes de los...
Con la etiqueta #MaduroEsHambre, el diputado a la Asamblea Nacional, José Guerra, informó que el costo de La Canasta Alimentaria de Supervivencia Caracas se incrementó en un 10% durante la última semana del mes de octubre alcanzando un costo...
Los trabajadores venezolanos requirieron 28.972.732,90 bolívares para sufragar la canasta alimentaria básica para una familia de 5 miembros en abril de 2020. Así lo dio a conocer este miércoles el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores, Cenda.
Ministros de Agricultura de 13 países del Caribe discutieron este viernes estrategias en la búsqueda de fortalecer la actividad agropecuaria y garantizar el abastecimiento de alimentos, en el marco de la pandemia del coronavirus.
El Instituto Interamericano de...
Un trabajador venezolano necesita 27 salarios mínimos lo que equivale $199,42 para cubrir la canasta básica.
El último informe de Cenda señala que la canasta alimentaria en el mes de enero para una familia de cinco miembros se ubicó en Bs. 14.937.695,29.
Indicó...
El director ejecutivo de la ONG Ciudadanía en Acción, Edison Arciniega alertó este domingo que entre junio de 2018 y el mismo mes de este año, se han contabilizado 620 fallecimientos por intoxicaciones alimentarias, lo que representa -según la...
