Restaurantes sobreviven en Venezuela
Redacción 800 Noticias
El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Canares, Iván Puerta, indicó que desde que comenzó la pandemia los comerciantes y propietarios, se han estado esforzando para mantener su operatividad.
En entrevista concedida a Eduardo Rodríguez para el programa A tiempo de Unión Radio, Puerta indicó que estar «trabajando bajo este esquema, es muy complicado mantener una estructura o mantener el negocio a flote. La mayoría está metiendo mano de su bolsillo para poder mantener la operatividad. La gente está haciendo su mejor esfuerzo para mantener su restaurant a flote».
Señaló que muchos se han reinventado con opciones como los Deliverys pedidos electrónicos.
Sobre los nuevos emprendimiento consideró que «hay muchos sitios que son muy bonitos y bien elaborados, pero es un reto porque la demanda no va de la mano a la oferta».
Con información de Union Radio
