Productos de la cesta básica continúan en alza vertiginosa con el nuevo año
Con información de Panorama
A pesar de los operativos ejecutados a finales de año por la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) y la Gobernación del Zulia para combatir el acaparamiento y especulación en diversos puntos de Maracaibo, estos flagelos continúan su marcha vertiginosa en lo que va de 2018 causando enorme daño al consumidor marabino que ve cada día más difícil comprar comida.
El cartón de huevos que se conseguía en 200 y 220 mil bolívares el 31 de diciembre, amaneció a 250 y 260 mil en algunos mercados de la ciudad, este jueves 4 de enero. Lo mismo sucedió con la harina de maíz precocida para las arepas. A finales de diciembre este producto se podía comprar en 80 y 100 mil bolívares, pero ya lo están vendiendo en 120.000 bolívares. El kilo de arroz, de mediana calidad, pasó de 38.000 a 50.000 en los últimos días.
“Yo creí que la harina había subido por la temporada de hallacas, pero ya veo que no fue así. Siguen especulando sin misericordia en todas las mesas donde la tienen” comentó Argenis Fuenmayor, tras preguntar por el producto en un mercado del oeste marabino.
Vale aclarar que la mercancía con estos precios se observa principalmente en locales y mesas informales de los llamados “bachaqueros”, pues en supermercados y ventas legalmente establecidas, no existe ninguno de estos productos con el precio regulado.
A esta ola especulativa no escaparon las verduras. La cebolla redonda pasó de 100 mil bolívares a 120, la zanahoria está en 60.000 y la papa en 30.000. El tomate es el único vegetal que bajó de precio con la llegada del 2018 pues en diciembre de 2017 se conseguía entre 40 y 50.000 el kilo y este jueves apareció a 15 y 20.000 en algunos mercados. En las Pulgas se puede comprar hasta en 10.000 bolívares el kilo.
“Ya está comenzando la cosecha de tomate en Mara y hay mucho. Va a continuar bajando en estos días”, aseguró Camilo González, vendedor de verduras. Una buena noticia entre tanto desconcierto.
Muchas carnicerías continúan cerradas, pero donde hay carne se observó que el corte de res de segunda, pasó de 240 mil a 290 y 300 mil el kilo en menos de una semana. La carne de puerco está a 250 mil bolívares el kilo. El pollo no se consigue, pero los comerciantes señalaron que el kilo supera los 200.000 bolívares.
El mismo fenómeno se observó en el queso: el madurado, muy apreciado por su gran rendimiento, está en 390.000 y 400.000 el kg. El semiduro, más solicitado por su precio, varía de 240 a 280.000 según la zona donde se compre.
El mozzarella, muy requerido para la dieta de los diabéticos, se consigue en 298.000 y el pasteurizado, bajo en grasa, está en 250.000 el kilo. La margarina, de 500 gramos, se consigue en 120 mil bolívares.
El azúcar no para de subir de precio y según el lugar puede comprarse en 45, 60 y 85.000 bolívares el kilo.
El asunto de la escasez de efectivo continúa causando estragos en la ya caótica economía de los marabinos. “Si tienes efectivo puedes comprar a mejores precios, pero ¿dónde se consigue efectivo hoy día?”, se lamentó Argenis Fuenmayor.
Con efectivo un cartón de huevos puede comprarse hasta en 120.000 bolívares, una harina de maíz en 45.000, un kilo de arroz en 40.000 y un kilo de queso semiduro en 150.000 bolívares en el oeste de Maracaibo. Con pago electrónico estos precios pueden llegar a duplicarse.
