Preparaun delicioso bizcocho de yogur
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Esta receta de bizcocho de yogur es ideal para quienes no desean pasar largas horas en la cocina. Con pocos ingredientes y en pocos minutos podrás preparar el más delicioso postre que hayas probado.
¿Qué necesitas?
- 1 yogur de limón.
- 3 medidas (vasito de yogur) de harina.
- 2 medidas(vasito de yogur) de azúcar.
- 1 medida (vasito de yogur) de aceite de girasol.
- 16 gr polvo de hornear.
- 3 huevos.
¿Cómo se prepara?
Casca los huevos y deposita en un recipiente, agrega una medida de azúcar y bate con una varilla manual o un batidor eléctrico. Cuando la preparación se haya tornado cremosa agrega el yogur, el resto del azúcar y el aceite, y continúa batiendo.
Tamiza la harina y el polvo de hornear con la ayuda de un colador y mezcla con los ingredientes húmedos hasta conseguir una preparación homogénea, sin grumos.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno a 180°C durante 25 minutos, pero antes de retirar del fuego introduce un palillo de madera en el centro del bizcocho de yogur para comprobar que esté listo. ¡Buen provecho!
