¿Por qué es riesgoso el oficio de criar ganado en Venezuela?
El comercio de Perú
Cuero pudriéndose al sol fue lo único que quedó de tres vacas descuartizadas; escena habitual en Los Llanos, región ganadera por excelencia de Venezuela, donde robos de reses, invasiones, expropiaciones y controles gubernamentales tienen en jaque a los productores.
Al ver las pieles tiradas en la carretera, camino a su finca de ordeño en San Silvestre, en el occidental estado Barinas, José Labrador detiene su camioneta y estalla.
«Es como si nos dijeran: Estamos matando ganado. ¿Y qué?», suelta este ranchero de 46 años ante la impunidad que rodea los asaltos.
El asedio ha llevado a que la producción de carne a duras penas cubra 40% del consumo interno, frente a 97% de hace dos décadas, según la Federación Nacional de Ganaderos (FEDENAGA).
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