Fedeagro: Soberanía alimentaria ronda cerca del 50 %
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El presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Celso Fantinel, ha declarado que la soberanía alimentaria de Venezuela se encuentra actualmente en torno al 50%, una cifra que contrasta con el 77% alcanzado en 2010.
Fantinel, en su intervención en el programa Punto y Seguimos de Radio Fe y Alegría Noticias, destacó que la agricultura venezolana ha estado en recuperación desde 2018. En 2010, el país tenía casi un 77% de soberanía en casi todos los rubros vegetales, con la excepción del maíz amarillo. “Estábamos muy bien: exportábamos arroz, la caña de azúcar venía muy bien. Lo que se necesita es recuperar y darle financiamiento al productor”, afirmó.
A pesar de los avances, Fantinel señaló que el país aún no ha explotado totalmente sus recursos agropecuarios. “Apenas desarrollamos 1 millón de hectáreas, cuando tenemos capacidad para 20. Tenemos un futuro por delante enorme, pero hay que hacer bien las cosas”, expresó.
En cuanto al consumo de alimentos per cápita, el presidente de Fedeagro destacó que se ha mejorado el consumo de algunos alimentos como la carne y los carbohidratos. Asimismo, la harina de maíz ronda los 40 kilos per cápita, mientras el arroz va por los 32 kilos per cápita. Sin embargo, hizo hincapié en la necesidad de aumentar el consumo de frutas y hortalizas. “Vemos que los productos se nos quedan en el campo o bajan de precio. Hay que seguir mejorando los salarios, para que los venezolanos puedan alimentarse mejor”, sostuvo.
Fantinel también hizo un llamado a la necesidad de políticas que desarrollen el campo. Según él, el sector agrícola debería ser el segundo que más ingresos le dé al país, solo por detrás del petróleo, pero enfrenta limitantes de acceso al crédito, a buenos servicios y restricciones por el cambio climático.
Finalmente, el líder gremial propuso que deben darse políticas públicas de reforestación, que permitan el desarrollo de cultivo de frutas y hortalizas y utilizar técnicas menos agresivas donde haya menos erosión y daños a los suelos.
Con información de Radio Fe y Alegría Noticias
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