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Un estudio sobre casi 9.000 niños descubrió que los que siguen una dieta vegetariana tienen medidas similares de crecimiento y nutrición en comparación con los niños que comen carne. El estudio, publicado en la revista 'Pediatrics' y dirigido...

Beyond Meat, una de las empresas pioneras en EE.UU. en usar proteínas provenientes de plantas para crear productos alimenticios con apariencia y sabor de carne, anunció este sábado que saldrá a bolsa en las próximas semanas con un valor...

INGREDIENTES 200 Grs. de Tomates maduros 1 berenjena mediana 1 pimentón 5 aceitunas 1 cucharadita de alcaparras baby 2 dientes de ajo 1 ajicito picante 1/4 de taza de aceite de oliva. ( la cantidad es discrecional pueden usar menos o más. Así como sustituir...

Todos los vegetarianos novatos temen esa primera Navidad, esa paella con la familia o esa boda que tienen en dos meses. Porque a ver cómo le explicas a tu abuela que no te vas a comer la sopa rellena...

Un mes pasó para que Paola Piedra se diera cuenta de su ligero aumento de peso. Sucedió tras convertirse en vegana, un estilo de vida basado en el respeto a los animales. En agosto pasado dejó las carnes...
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