Estas cazuelitas de salmón fresco y champiñones gratinados, llevan una bechamel que hace más meloso el pescado, que hemos cortado a dados grandes y pasado por la plancha ligeramente.
Ingredientes:
400 g Salmón fresco
200 g Champiñón
500 ml Leche
50 g Mantequilla
35 g Harina
1 Cebolleta
1 ...