El mango es una fruta muy particular debido a que cuando está maduro es dulce, mientras que estando verde es bastante ácido, lo que genera ciertas diferencias entre sí.
Esta fruta tiene un elevado contenido de agua, que es su principal componente....
La tarta mousse de mango es una delicia gracias a su suavidad y sabor, además su cremosidad la hace irresistible.
El mango le otorga un rico gusto tropical y hace de esta tarta un postre sencillo...
