El Gobierno venezolano dio un paso importante hacia la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental al poner en marcha la Estación Hidrobiológica Turpialito, ubicada en el Golfo de Cariaco, estado Sucre, al impulsar la producción de mejillones y ostras...
Los cholos es un peculiar platillo peruano que es bastante sencillo y delicioso de preparar. Este plato lleva mejillones que son uno de los mariscos más especiales de todos, pero en su versión peruana es otro nivel.
Los...
El escabeche consiste en marinar algo en un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta, en este caso marinaremos los mejillones.
Lo mejor de los mejillones es que puedes cocinarlos de diferentes formas como al vapor, fritos, en...
Con tan sólo tres ingredientes podemos tener un paté de mejillones riquísimo y empleando solamente 5 minutos.
Ingredientes
1 lata pequeña de mejillones en escabeche
3 palitos de surimi
150 gramos de queso...
