Ingredientes:
1 kg de papa blanca
1/2 kg de carne molida de res
1 cebolla morada picada
5 dientes de ajo picados
1 taza de pasas negras picaditas
2 zanahorias ralladas
1 taza de maní picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Harina, huevo batido y pan rallado (para freír las...
