El chef venezolano Merlin Gessen (@todounchef) ha compartido en sus redes sociales una rica cremita de auyama, "reconfortante, por demás de práctica y sabrosa. La puedes preparar no sólo como acompañante en el almuerzo sino además es perfecta...
En Venezuela, las sopas o cremas han sido siempre parte importante de la cocina. En realidad es una costumbre que nos viene de la época colonial en la que era común hacer caldos de todo tipo, aunque preferentemente de...
