No tendremos vida suficiente para cocinar todas las recetas guardadas, ni para probar todos los platos que tenemos fichados, aunque hoy hemos podido disfrutar de uno de ellos. Se trata del desayuno turco por excelencia, llamado çilbir, que consiste...
A primera vista, las páginas de Instagram y Facebook de Ben Churchill parecen estar llenas de fotos de objetos no comestibles y sabrosos platos.
Pero el chef profesional, que aprendió repostería hace tres años, es un verdadero experto...
El chef Armando Bianchini, recopila todas sus creaciones culinarias preferidas en una obra literaria que se titula “Comiendo, Viajando y Gozando”, un libro creado para todos los amantes de la buena gastronomía, y el mismo ya se encuentra disponible...
Son muchos los grandes establecimientos de comidas que han ganado prestigio y popularidad por cuenta de las recetas secretas que tienen de sus los alimentos que venden.
Ahora bien, en medio del auge de nuevas redes sociales en...
La chef mexicana Elena Reygadas fue nombrada este martes como la mejor chef femenina por parte de “The World's 50 Best Restaurants 2023”, una de las principales listas gastronómicas mundiales.
“¡Me siento profundamente agradecida y honrada! Cocinar es un arte...
En el mundo de la gastronomía se comenzaron a implementarse diferentes formas de servir un plato. Cada comercio, en pos de buscar un método original y llamativo para captar nuevos clientes, emplea, según la sugerencia de cada chef, nuevas...
La venezolana Fabiola Lairet aterrizó en España por la "traumática inseguridad" en su país y levantó un emporio hostelero entre Barcelona y Madrid con miras de expansión centrado en la cocina japonesa, respaldado por su título de "sushi chef",...
La Cámara hotelera de Nueva Esparta firma convenio en el área gastronómica para cubrir déficit de chefs en los hoteles de la isla de Margarita.
El acuerdo establecido con el Instituto Iberoamericano de Recreación y Gastronomía permitirá que...
El chef y empresario Dani García, tan reconocido como a veces polémico, considera que "a día de hoy a la cocina española le queda muchísimo por hacer fuera" y cree que el motivo es que "hemos vendido una cocina...
Roland Mesnier, el pastelero nacido en Francia que deleitó con sus postres a cinco presidentes estadounidenses, murió a los 78 años en Estados Unidos, informó una asociación dedicada a la historia de la Casa Blanca.
El maestro pastelero,...
La Reina Isabel II de Reino Unido es una de las monarcas más importantes de la historia. Nació en Londres el 21 de abril de 1926, y lleva reinando desde el 6 de febrero de 1952. No hay mucha información su vida personal,...
La actriz venezolana, Scarlet Ortiz, se convirtió en la primera concursante en salir del programa Top Chef VIP el pasado lunes, luego de no cumplir con los objetivos culinarios de los jueces.
El reto decisivo, en el que la modelo criolla se...
La chef colombiana Leonor Espinosa fue elegida como la mejor chef del mundo según la lista que publica The World’s 50 Best, mientras que su restaurante ubicado en Bogotá también entró en la lista de los 50 mejores restaurantes...
