Esta receta es perfecta para esos días fríos de invierno en los que apetecen platos reconfortantes. Si además quieres que sean ligeros, este estofado de verduras con coles de Bruselas, champiñones y unos trocitos...
Aprende a preparar en casa el arroz blanco perfecto, ¡con champiñones! Esta receta ligera queda con un sabor extraordinario y es 100% vegana.
Ingredientes
1 taza de arroz blanco
½ cebolla rallada
3 dientes de ajo rallados
1 taza de champiñones rebanados
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