El brazo gitano es conocido en muchos rincones del planeta, donde se ha instalado y adaptado a las costumbres del lugar. Usualmente es una preparación con rellenos dulces: mermelada, crema chantilly, crema pastelera, arequipe, chocolate, fruta fresca, entre otros.
Este rico postre es muy popular en Venezuela y se disfruta con diversos rellenos: dulce de leche o arequipe, crema pastelera, mermelada y queso crema, chocolate, crema chantillí y frutas, etc.
El brazo gitano parece muy difícil de preparar pero la verdad...
Uno de los postres favoritos de los venezolonos es el Brazo Gitano. No se prepara en una fecha especial, puede ser como acompañante en un cumpleaños, o como para cualquier ocasión.
INGREDIENTES
8 huevos, separados...
Estos días le estamos dando duro a la repostería… Intentaremos apartarla un poco de nuestras vidas por un tiempo, para no perder la dieta. Seguro que algún día tendremos invitados en casa o iremos a la de algún amigo, os...
