INGREDIENTES
• 1 taza de arroz salvaje
• 4 tazas de agua potable
• 1 cebolla mediana cortada en brunoise(pequeños dados)
• 1 zanahoria cortada en brunoise
• 3 ramas completas de célery peladas y cortadas en brunoise
• 3 ajíes dulces rojos cortado en brunoise
• 3 ajíes dulces verdes cortado en brunoise
• Frutos secos
• 50 gramos orejones de albaricoque
• 50 gramos nueces...
