Una manera diferente de consumir amaranto, este nutritivo pseudocereal rico en proteinas, vitaminas y minerales.
Ingredientes (3 unidades):
1/2 taza de amaranto cocido
4 cucharadas de harina de arroz
Sal, pimienta y especias (a gusto)
Si se trata de batidos energéticos para el desayuno,debes saber que 1 o 2 veces por semana debes incluir uno que contenga avena, ya que la avena aporta una importante dosis de hidratos de carbono de absorción lenta, pero fácil asimilación,...
