Precio actual del pan de jamón es con inventario de 2013
El presidente de la Federación Venezolana de los Industriales del Pan (Fevipan), Tomás Ramos, aseguró en entrevista a Unión Radio que el costo actual del pan de jamón en panaderías es con inventarío del año pasado y que desconocen el precio en que será vendido en diciembre.
“Siempre hemos vendido el pan de jamón al precio justo, es un patrimonio nacional. Las panaderías que venden el pan a Bs 400 o Bs 500 es con inventario viejo”, dijo.
Ramos asegura que el precio se irá adaptando dependiendo el costo en el que consigan los distintos ingredientes.
“Estamos esperando que lleguen las pasas y las aceitunas, no sabemos a que precio van a llegar. Necesitamos 8 mil toneladas de aceitunas y 4 mil toneladas de pasas. En lo que tengamos el precio veremos en cuanto se venderá el pan de jamón”, acotó.
Además aseguró que han tenido problemas para obtener la harina y estaban solicitando desde hace meses “una importación especial para cubrir las necesidades del país”.
En la actualidad hay más de 8600 panaderías afiliadas a Fevipan.
Fuente: El Nacional
