Prepara unos deliciosos rollos de nutella con fresa
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Este rollo de nutella con fresa es fantástico para la merienda. En menos de una hora, tienes a todos alrededor de la bandeja esperando que enfríen un poco para poder probarlos.
Los rollos se hacen con hojaldre, nutella, chispas de chocolate y mermelada de fresa. Y luego podemos añadir por encima chocolate blanco derretido.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre cuadrado.
nutella
mermelada de fresa.
Preparación:
Ponemos a precalentar a 180ºC el horno, y preparamos un molde de 23 cm, engrasándolo con un poco de mantequilla o un papel de horno en el fondo.
Estiramos las dos láminas de hojaldre, y superponemos uno de los lados, sobre un cm, y apretamos un poquito con los dedos para que peguen. Nos va a quedar un rectángulo grande.
En una de las láminas, extendemos la mermelada de fresa en una fina capa. En la otra, extendemos la nutella, también una fina capa.
Enrollamos la lámina, empezando por el lado de la fresa.
Y partimos el rollo en 16-18 trozos, según la altura que queramos que tengan los rollos.
Acomodamos los rollos en el molde que tenemos preparado, poniéndolo con el corte para arriba.
Horneamos 10 minutos a 180ºC, y luego pasamos a 200ºC y los dejamos 10 minutos más, hasta que se dore el hojaldre.
Sacamos del horno y espolvoreamos virutas de colores de chocolate, y esperamos hasta que podamos tocarlo sin quemarnos mucho. Y a comer, que se come en caliente mejor.
