Precios caros invaden los anaqueles zulianos

Los pronósticos sobre la inflación en Venezuela se convierten en realidad. El alza de precios de bienes sitúa el indicador en banda de 800 por ciento y mil, al cierre de año. La Asamblea Nacional, hasta ahora única institución en revelar un dato del comportamiento de variación tras el silencio del Banco Central de Venezuela y del Instituto Nacional de Estadísticas, estima hasta julio una acumulada de 248,6 por ciento.

Se acerca a la proyección del Fondo Monetario Internacional prevista en 720,5 por ciento, con arrollador punto para 2018 en más de dos mil por ciento, movido por la «monetización del déficit fiscal, las distorsiones económicas y las restricciones a las importaciones» a causa de la falta de divisas.

Huevos, pollo, leche, queso y harina de maíz precocida son rubros con potencial aumento. Un ejemplo está en el cartón de huevos, 30 unidades tienen desde mayo una volatilidad remarcada. El comportamiento de variaciones es más de 20 por ciento. Las ventas iniciaron con nueve mil bolívares para trepar a 12 y 15 mil bolívares. Después del 15 de agosto, en los mercados populares se etiqueta el producto entre 22 y 27 mil bolívares.

El Cendas FVM reporta en julio, en datos de la canasta alimentaria, que leche, queso y huevos subieron de precios, de 189 mil 59,21 a 220 mil 242,47 bolívares; 16,5 por ciento. El queso duro se sitúa a 12 mil 839 bolívares. Para agosto, en establecimientos del Zulia, donde la producción primaria puntea, el precio ronda 27 mil bolívares.

La semana pasada, el Gobierno autorizó el ajuste de la harina de maíz blanco. De 840 bolívares aumentó -la regulación y marca en el empaque- a dos mil 130 bolívares. La adecuación de precio obliga a pagar mil 290 bolívares más a los compradores por la variación de 153 por ciento. En marzo el kilo pasó de 639 a 840 ya marcaban un histórico en porcentaje.

Las tasas del dólar Dicom recalientan el precio de la materia prima. El Gobierno asegura entregar divisas para la importación de alimentos, lo que ponen en balanza la actualización de costos de producción, transformación y distribución de bienes de consumo masivo.

Relación de precios

• Huevos Bs. 26.000
• Cartón con 30 unidades
• Leche líquida Bs. 7.500
• 1.800 litros
• Leche en polvo Bs. 40.000
• Kilo completa
• Pasta Bs. 15.000
• Kilo importado
• Pan Bs. 600
• Unidad del salado
• Arroz Bs. 17.000
• Kilo blanco de mesa
• Queso Bs. 27.000
• Kilo del blanco
• Harina de maíz Bs. 15.000
• Kilo importado
• Harina regulada Bs. 2.130
• Kilo nacional

Fuente: mercados La Limpia, Santa Rosalía y Las Pulgas