Pequeños productores de huevo están devastados ante falta de alimento para pollos
Por Odell López Escote
La escasez de huevo continúa y el mayor impacto recae en los pequeños productores de este alimento, quienes están desapareciendo ante el incremento la falta de materia prima para alimentar a los pollos y además el alto costo de sus alimentos.
El proceso de producción de huevos empieza con una pollita bebé, que durante 18 semanas están en periodo de levante, luego se selecciona y a partir de la semana 20 comienza ciclo de producción, durante la cual llega a tener 320 huevos por gallina.
En este tiempo necesitan vacunas, garantizarle el estatus sanitario y distintos elementos, en su mayoría importados, que encarecen las producción del alimento, explicó el productor José Gregorio Díaz
Los pequeños productores, que hasta hace poco tenía el 25% del mercado de los huevos se sán dedicando a producir alimento para los animales porque les es más rentable.
“El alimento me encarece Bs. 60 más por el tema flete”, aseguró el productor agrícola.
