La peligrosa vida de los catadores de comida de Hitler
800 Noticias | Agencias
Comer comida deliciosa puede sonar como el trabajo de tus sueños, pero no si puede hacer que te caigas muerto en cualquier momento. Esa fue la peligrosa realidad para un grupo de 15 jóvenes alemanas, que fueron empleadas durante dos años y medio en la década de 1940 por los nazis como probadoras de gusto de Adolfo Hitler.
Un nuevo espectáculo fuera de Broadway llamado “H*tler’s Tasters”, que se presenta en Theatre Row hasta el 21 de mayo, está inspirado en la tropa poco conocida, una de las cuales finalmente contó su desgarradora historia en 2013 a los 95 años.
“Mujeres jóvenes, obligadas a estar juntas en una habitación, sin nada más que las distraiga excepto el hecho de que podrían morir en cada comida”, comentó a The Post la dramaturga Michelle Kholos Brooks. “Si esa no es una situación madura para el drama, no sé qué lo es”.
Margot Wölk, fallecida en 2014, era secretaria cuando empezó a trabajar contra su voluntad como uno de los conejillos de indias gourmet a los 24 años.
Después de que el apartamento de sus padres en Berlín fuera destruido por las bombas aliadas, se mudó a Gross-Partsch (ahora Parcz, Polonia) para quedarse con su suegra. Su esposo Karl estaba en guerra. Ella había perdido el contacto con él y creía que estaba muerto.
Con su vida destrozada, Wölk fue seleccionada rápidamente por el alcalde de la ciudad para ser catadora de comida en la cercana “Guarida del Lobo”, el cuartel general de los nazis en el Frente Oriental. Las mujeres fueron contratadas después de que los nazis se convencieran de que los británicos querían envenenar a Hitler.
En 1944, la Operación Valquiria de Claus von Stauffenberg, un intento fallido de asesinar a Hitler y arrebatar el control de Alemania a los nazis, consideró el envenenamiento como una táctica, pero descartó ese plan porque conocían a los catadores.
Wölk, sin embargo, afirmó más tarde que ella no era nazi. Anteriormente había evitado unirse a la Liga de Chicas Alemanas y odiaba en secreto a Hitler. Pero, siendo vigilada por las SS, no tuvo más remedio que comer.
“La comida estuvo buena, muy buena”, dijo Wölk al periódico alemán Der Spiegel después de seis décadas de silencio. “Pero no pudimos disfrutarlo”.
Wölk y las mujeres probaron las deliciosas comidas, que eran raras en un continente devastado por la guerra, desde las 11 a. m. hasta el mediodía. Y, debido a que Hitler era vegetariano, nunca hubo carne. “Las mejores verduras, espárragos, morrones, todo lo que te puedas imaginar y siempre con una guarnición de arroz o pasta”, dijo en una entrevista con AP. “Estaba muy sabroso, pero el miedo que venía con la comida”.
Aunque solo se les pidió que trabajaran mientras Hitler estaba en la residencia, tampoco vieron nunca al führer, solo a su perro alsaciano llamado Blondi.
Un día de 1944, cuando el ejército soviético se acercaba a Gross-Partsch, Wölk huyó a Berlín en tren, un movimiento arriesgado que finalmente le salvaría la vida. Más tarde se enteró de que las otros 14 catadoras fueron asesinados a tiros por los soviéticos.
Aún así, su trauma no había terminado. Cuando llegó a la ciudad, los soldados soviéticos la detuvieron y la violaron durante 14 días, tan violentamente que ya no pudo tener hijos.
La vida de Wölk mejoró cuando se enteró de que su esposo no había muerto después de todo, y la pareja se reunió en 1946. Trató de dejar atrás la experiencia de pesadilla hasta que un periodista se le acercó en su 95 cumpleaños, poco más de un año antes de su muerte.
Hablando sobre su lucha, la mujer dijo que fue su actitud positiva y decidida lo que la mantuvo con vida. “No perdí el humor”, le dijo a Der Spiegel. “Ese siempre fue mi truco para sobrevivir”.
