Fevipan: Producción de pan sólo cubre el 40 % del consumo

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Desde la Federación Venezolana de la Industria de la Panificación y Afines (Fevipan) indican que el sector registra una caída en el consumo.

Tomás Ramos López, presidente del gremio que agrupa a 8.900 panaderías en el país, indicó que en la actualidad la producción panadera solo cubre el 40% de la distribución de alimentos en el país.

Puntualizó que la industria panadera requiere de financiamiento, tanto en materia prima como equipos, porque atraviesa un proceso de descapitalización.

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“Se requiere que tengamos acuerdo con el Ejecutivo para que el combustible pueda llegar de forma directa a cada negocio”, afirmó.

El representante de Fevipan indicó que realizan acciones para impulsar la producción y el consumo y refirió que se requiere de apoyo, tanto del sector público como privado, dijo en una entrevista para Unión Radio.

Con información de Banca y Negocio.

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