Crema de coco casera

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Si quieres una crema más organica, es hora de que la prepares en casa.

Ingredientes

0,5 litro. leche.
200 cl leche de coco.
1 taza. azúcar
2 cucharadas y media. harina de maíz
1 ramita de canela
Al gusto. coco rallado

Preparación

En una olla colocamos la leche junto con la leche de coco, el azúcar, la harina de maíz, y la canela, cocinamos a fuego lento, hasta que llegue al punto de hervor, por último colocamos en copas , metemos en el frigorífico y una vez frío espolvoreamos con coco rallado.

Con información de Gallina Blanca