Cerradas 12 panaderías en Sucre por falta de harina de trigo
La falta de materia prima y el incremento de la demanda de pan mantiene en austeridad a la industria del pan del estado Sucre según el presidente de INSUPAN, Jhon Giraldo.
Giraldo aseguró que dos empresas que producen harina de trigo , MOCASA Y CARGIL de Venezuela, hasta la semana pasada, no habían despachado el producto y que MONACA , aunque esta al cien por ciento de capacidad , no se da abasto .
El presidente de INSUPAN también denuncio que el problema no es sólo la escasez de harina sino también de Margarina , manteca y levadura , ingredientes necesarios para la elaboración del pan.
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