Canasta alimentaria subió a Bs. 121.975
Odell López Escote
El precio de la canasta alimentaria de febrero de 2016 se ubicó en 121 mil 975,47 bolívares, lo que registra un incremento de 15 mil 222,75, bolívares, 14,3% con respecto al mes de enero de 2016 y 514,2% entre febrero de 2015 y febrero de 2016, informó el Cendas
Para adquirir la canasta alimentaria se requieren 12.6 salarios mínimos (9.648,18) para una familia de cinco miembros.
El informe mensual refleja que todos los rubros subieron de precio: azúcar y sal, 96,6%; cereales y productos derivados, 62,3%; pescados y mariscos, 28,3%; café, 21,0%; leche, quesos y huevos, 20,3%; raíces, tubérculos y otros, 19,2%; grasas y aceites, 11,3%; salsa y mayonesa, 3,8%; granos, 2,3%; carnes y sus preparados, 1,7% y frutas y hortalizas, 1,1%.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.211,82%.
Además, 24 productos escasearon este último mes. Entre ellos: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo. Este inventario se traduce que 41,37% de los 58 productos que contiene la canasta faltaron en los anaqueles.
Entre los que siguen desaparecidos están: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, entre otros.
Los rubros más inflacionarios fueron el azúcar y la sal que subió 1.051,7%. El azúcar y la sal subieron 96,6%, de 1.615,70 a 3.176,40 bolívares, debido al incremento de precio del azúcar, que en promedio se vende en 306,00 bolívares el kilo, 1.051,7% más que su precio regulado de 26,57 bolívares.
