Cámara de Comercio: Alimentos experimentaron alza en sus precios
800 Noticias / Nota de Prensa
La Cámara de Comercio de Maracaibo a través de su Unidad de Información y Estadística, presenta su más reciente informe sobre el costo de la Canasta Alimentaria correspondiente a septiembre de 2024. El estudio abarca el análisis de precios en establecimientos formales y mercados populares, cubriendo 47 productos esenciales para una familia promedio de cinco integrantes en la ciudad de Maracaibo.
Durante el mes de septiembre, el costo de la Canasta Alimentaria se ubicó en Bs. 16.914, lo que refleja un leve incremento del 0,38 por ciento respecto a agosto, cuando su valor fue de Bs. 16.851. A su vez, la inflación acumulada en bolívares desde enero hasta septiembre de 2024 se situó en 2,20 por ciento, mientras que la inflación interanual, que considera el período de octubre 2023 a septiembre 2024, alcanzó un 12,05 por ciento.
Comportamiento en dólares
En términos de divisas, el costo de la Canasta Alimentaria en septiembre fue de 458 dólares, lo que representa una disminución de 2 dólares respecto a los 460 dólares registrados en agosto.
Esta variación de -0,44% sugiere una relativa estabilidad en los precios en moneda extranjera, en un contexto caracterizado por la volatilidad cambiaria y depreciación de la moneda local en el mercado paralelo. El tipo de cambio de referencia oficial para el cierre de septiembre fue de Bs. 36,91 por dólar, según datos del Banco Central de Venezuela (BCV).
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En cuanto a la variación acumulada de alimentos en dólares, desde enero hasta septiembre de 2024, se observó una reducción del -0,52%, mientras que la variación interanual para el período octubre 2023 a septiembre 2024 fue de 4,12%.
Variaciones por rubros
El informe destaca un comportamiento diverso en los precios de los distintos rubros alimentarios. Los productos con mayores incrementos en bolívares durante septiembre fueron la leche, quesos y huevos, con un alza del 4,8 por ciento, seguido por el café, té y similares (4,1%), azúcar y productos similares (3,2%), y las carnes y sus preparados (2,9%).
En contraste, se registraron caídas en los precios de otros rubros, siendo las más notables las de raíces, tubérculos y otros (-11,2%) y frutas y hortalizas (-1,2%).
Perspectivas y desafíos
Este comportamiento mixto en los precios de los alimentos refleja los retos que enfrenta la economía marabina, particularmente en un contexto de importantes fluctuaciones del tipo de cambio.
Aunque la ligera disminución del costo en dólares sugiere cierta estabilidad, la inflación acumulada en bolívares evidencia la presión sobre el poder adquisitivo de los hogares en Maracaibo.
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