Abastecimiento del sector cárcnico presenta déficit de 49%
Con el crédito adicional aprobado en la Asamblea Nacional, el pasado martes, se podrán adquirir alrededor de 70 mil toneladas de carne, principalmente de Argentina y Brasil, explica el representante. «Esto cubre solo el 12% de las necesidades, más el 39%».
Con estas cifras 49% de la demanda queda sin satisfacer. En los próximos meses se estima que haya un crecimiento en la producción bovina, sin embargo, este no será mayor de 7%, según Fedenaga, lo que disminuye la demanda a 43% y sigue quedando una porción deficitaria.
Por el momento, la crisis se mantiene, pues Albornoz asegura que no hay un estímulo real y una política acorde para atacar el tradicional déficit de carne entre febrero y abril, que son los meses de verano.
Aunado a esto, la situación de los precios en las carnicerías se mantiene. Los comerciantes aseguran que las regulaciones de la Sundee impiden que las ventas les generen ganancias.
«Antes de ir a pérdidas los carniceros prefieren no vender», asegura Albornoz, en conversación con 800 Noticias.
800Noticias / Odell López Escote
