Tortilla de espinaca

Tortilla de espinaca para comenzar el día

Espinaca, es un vegetal rico en nutrientes y bajo en calorías, con un hermoso color verde intenso, que se puede consumir fresca, cocida o frita. Contiene vitaminas C, E, K, B1, B2, B3, potasio, fosforo, magnesio, hierro, calcio,...