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Las patatas son una verdura proveniente de las raíces de la planta Solanum tuberosum. Es uno de los alimentos que más se consumen en todo el mundo, dada su versatilidad y facilidad de cultivo. No obstante, a pesar de...

Muchos de nosotros intentamos comer más frutas y verduras y menos alimentos ultraprocesados, pero ¿por qué es tan difícil cumplir con nuestros objetivos? Los alimentos ricos en grasas, azúcar y sal son sencillamente muy agradables de comer. Y no te...

La vitamina D es reconocida por su papel fundamental en la salud del organismo. No solo es relevante en la salud por su capacidad de regulación de procesos metabólicos, sino que además por su contribución indispensable en la salud ósea....

Como alimento, los pescados proveen un importante valor nutricional: incluyen una larga lista de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, que impactan de manera positiva en en la salud cardiovascular, el desarrollo neurológico, la vitalidad cognitiva y el bienestar...

Los venezolanos sufren inseguridad alimentaria, mientras que el 80 % de las familias tiene miedo de quedarse sin alimentos Según la Encuesta de Condiciones de Vida (Encovi), un tercio del país sufre inseguridad alimentaria. Los datos revelan que las familias dejaron de...

Unas uñas saludables y bonitas causan siempre una buena impresión. Consíguelas con estos consejos: Manicura. Se debe hacer por lo menos una vez a la semana para limpiar profundamente las uñas y eliminar las células muertas. Hidratación....

Según la Organización Mundial de la Salud, alrededor de uno de cada 20 adultos experimenta depresión, una afección que supone una carga importante para la salud pública en todo el mundo. Las claves que influyen en la aparición de la...

Las tortitas o pancakes y su versión más fina de crêpe admiten multitud de variaciones con ingredientes que nos permiten emular sabores de postres tradicionales. Las recetas con frutas y verduras resultan así perfectas, pues son una manera sencilla de enriquecer...

Esta es una receta sencilla y sin horno y de lo más sencilla. En lugar del horno utilizarás el microondas y en 4 minutos ya tendrás lista tu comida. Es una opción saludable, rica y apta para los niños.

Según la OMS, la cantidad máxima recomendada de azúcar al día es de 25 gramos. El consumo excesivo de azúcar, especialmente de azúcar blanco, es un factor clave a la hora de desarrollar obesidad, diabetes, enfermedades vasculares y algunos...

Todo lo que comemos tiene un efecto en el organismo, ya sea para bien o para mal. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan (EE.UU)  ha clasificado más de 5.800 alimentos en función de su carga...

Debido a la creciente disponibilidad de aceites que nos ofrece la industria alimentaria, es habitual tener dudas sobre cuáles son más saludables y cómo podemos utilizarlos. A continuación, destacaremos 3 de los aceites más saludables, sus propiedades y usos...

Las sopas y las cremas son alimentos muy saludables que forman parte de la gastronomía tradicional. Su principal ingrediente es el agua, por ello ayudan a mantener una correcta hidratación, además de contener un aporte bajo en calorías.

Si este 2020 deja una reflexión importante esta se relaciona con el cuidado de la salud que, en muchas ocasiones, depende directamente de nuestros actos. Cuando incluimos hábitos saludables es posible que el estado de nuestro cuerpo y mente...
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