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panqueca

Preparar unas panquecas como desayuno es sumamente sencillo, pero casi siempre el ingrediente estrella es avena o quinoa, otras veces es la banana. Pero en esta ocasión, vamos a cambiar por la batata que será la estrella en la...

Ingredientes: 1 1/2 taza de harina de avena 1/2 taza leche de almendras 1/2 taza yogur griego o alternativa de yogurt vegano 1 banana 2 cucharadas miel o agave 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de linaza molida 1 taza de arándanos frescos o congelados Instrucciones: 1....
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