El milhojas es un postre crujiente de forma rectangular que contiene merengue o crema pastelera, aportándole humedad a este dulce.
Este es un clásico de la repostería francesa conformado por dos capas de hojaldre espolvoreadas con azúcar glas, pero, que ha evolucionado, y...
Es un postre muy popular en América Latina y hay muchas variaciones diferentes dependiendo del cocinero. Se elabora con ingredientes simples, pero es absolutamente deliciosa.
INGREDIENTES:
1 pizca de sal
