Una afirmación banal pero bastante extendida en nuestra sociedad actual es que seremos más listos cuanto más pescado comamos, ¿hasta qué punto esto es cierto? Lo que sí que está claro es que el pescado es fundamental en nuestra...
Mero en salsa verde
Ingredientes:
2 filetes de mero
Sal y pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
Para la salsa:
2 tomates, sin la cáscara
¼ taza de pepitas de calabaza
½ taza de pimentón verde, sin semillas ni venas
½ taza de cilantro, hojas solamente
½ taza de perejil,...
