impacto medioambiental

Los nuevos alimentos reducen el impacto medioambiental en un 80 %

Los llamados nuevos alimentos o novel food podrían reducir el impacto medioambiental que tienen las dietas en un 80 %, según los hallazgos de un estudio difundido este lunes por Nature. Conforme a la investigación llevada a cabo...