Una nueva investigación de la Clínica Cleveland revela que el consumo de alimentos con eritritol, un popular edulcorante artificial, aumenta el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares como ataques al corazón y accidentes cerebrovasculares. Los hallazgos, derivados de un nuevo estudio en voluntarios sanos, muestran que el...
Un estudio publicado hoy en Nature Medicine ha asociado el consumo del edulcorante artificial eritritol con un mayor riesgo de infarto de miocardio y de accidente cerebrovacular (ictus).
La investigación, liderada por la Clínica Cleveland (Ohio, Estados Unidos)...
