La amebiasis es una infección intestinal provocada por el protozoo Entamoeba histolytica, aunque también pueden causarla Entamoeba dispar y Entamoeba moshkovskii. Estos microorganismos provocan 50 millones de cuadros gastrointestinales al año y son causantes de 100 000 muertes anuales, sobre todo en climas cálidos...
La intoxicación por alimentos puede ser un problema común por la mala preparación, preservación o exposición de los alimentos al medioambiente y de no tratarse puede tener consecuencias fatales, aseguró a Efe la doctora Elizabeth...