Esta es una entrada super simple pero refrescante y divina:
500 gr verde o amarillo zuchinni
250 gr de champiñones
5 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
225 gr de rúcula
Parmesano
-sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Cortar los extremos del calabacin y luego...
