Receta: Salchichas a la mexicana

• 100 Gramos Tocino , picado
• 500 Gramos Salchichas , cortadas en rodajas
• 1 Pieza Cebolla , fileteada
• 3 Piezas tomate , cortados en cubos
• 2 Piezas Chile serrano , cortado en tiras
• 1 Taza Puré de tomate
• 1/2 Taza Agua
• 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
• 1 Pieza Papa , cortada en cubos y cocida

Preparación

1. Fríe

   Fríe el tocino hasta que dore, añade la cebolla con las salchichas y cocina hasta que la cebolla esté transparente

2. Licuar

   Agrega el tomate con los chiles y cocina hasta que cambien de color; reserva. Licúa el puré con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla.

3. Cocinar

   Vierte sobre las salchichas, agrega la papa y cocina hasta que espese ligeramente. Ofrece.

4. Consejo culinario

   Si deseas puedes agregar cilantro a la preparación.