Receta: Mini tortillas al horno
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Estas mini tortillas con jamón y queso son perfectas para un desayuno con invitados, ya que se pueden servir de forma individual. No creerás lo fácil que son de realizar.
Ingredientes para hacer Mini-tortillas al horno:
Preparación
En un bol batir los huevos, el polvo de hornear, la leche, sal y pimienta.
Engrasar los moldes de muffins, agregar el jamón y el queso cortado finamente.
Añadir el huevo batido dejando un espacio para que crezcan las mini tortillas. Llevar al horno a 180º C. durante 20 minutos.
Una vez listo, desmoldar y disfrutar de las mini-tortillas de jamón y queso. Si estas preparando un desayuno especial puedes combinar esta delicia con unos cupcakes salados y una bebida refrescante de frutas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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