¿Cuáles son los beneficios que tiene la hoja de yuca para el organismo?

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La hoja de la yuca es una de las plantas más ricas del mundo por su alto contenido de proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, ácidos y carbohidratos.

De acuerdo al médico e investigador Víctor Guillén, la hoja de yuca podría ser incluso un elemento anticancerígeno, sin embargo aún no hay nada confirmado.

Guillén señaló que la hoja de la yuca ha sido destinada para tratar obesidad o trastornos gastrointestinales severos como gastritis o úlceras, entre otras enfermedades.

También hay informes que aseguran que la hoja de yuca puede ser utilizada en el tratamiento casero para tratar la tiña (dermatofitosis). Se recomienda consultar con un dermatólogo antes de su uso.

Además, muchos aseguran que ñas hojas de yuca molidas y tostadas pueden servir como complemento alimenticio, ya que algunas de las propiedades atribuidas a ellas son los nutrientes calcio, hierro y vitamina A.

Con información de EP