Tostadas francesas con pan de sándwich | 800Noticias
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Cocina

Agencia.- Te mostramos un exquisito desayuno para que comiences el día. Es un plato para 6 personas y muy fácil de preparar.

Ingredientes
  • 12 rebanadas de pan de sándwich de 2 o 3 días de antigüedad
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de leche
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda. de azúcar
  • Aceite o mantequilla para freír
  • Azúcar nevada
  • Hojas de menta para adornar
Preparación
Mezclar los huevos batidos con una pizca de sal y el azúcar. Verterlo en un recipiente hondo. Verter la leche en otro recipiente hondo. Pasar cada rebanada rápidamente por la leche y enseguida por huevo batido. Colocar un poco de aceite en una sartén de teflón y freír las rebanadas de pan por los dos lados. Al dorar, apartar y escurrir en papel absorbente. Adornar con hojas de menta y servir con miel, mantequilla, sirope de arce o el queso de su gusto.
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