Tostadas francesas con pan de canilla | 800Noticias
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Cocina

Redacción/Agencias

Un rico y fácil desayuno te ofrecemos para este sábado. 

Ingredientes:

(6 porciones)

  • 12 rebanadas de pan de canilla de 2 ó 3 días de antigüedad
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de leche
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda. de azúcar
  • Aceite o mantequilla para freír
  • Azúcar nevada
  • Fresas frescas
  • Mermelada de fresas o moras
  • Nata batida
  • Hojas de menta para adornar

Preparación:

Bate los huevos con el azúcar, la vainilla y la pizca de sal. Vierte en un recipiente hondo. Vierte la leche en otro recipiente hondo. Corta el pan de canilla en rebanadas alargadas. Pasa cada rebanada por leche y luego por huevo. Fríelas en una sartén por ambos lados y seca con papel absorbente. Sirve a tu gusto con miel de abeja, mermelada o frutas frescas picadas con nata batida o azúcar nevada. Adorna con hojitas de menta.

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