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El jengibre es una planta que se utiliza en la cocina y a la que también se le atribuyen beneficios para la salud; de hecho, ha sido empleada en la medicina tradicional asiática para aliviar refriados y problemas digestivos. Una nueva investigación ha...

Los suplementos dietéticos que contienen antioxidantes como la vitamina C pueden facilitar el crecimiento del cáncer y su propagación a otras zonas del organismo –metástasis–, según una nueva investigación del Instituto Karolinska (Suecia) que ha encontrado que estos productos estimulan la formación de nuevos...

La nutricosmética es uno de los conceptos más interesantes de cosmética moderna de las últimas décadas, cada vez más incorporado en las rutinas de cuidado a nivel sistémico. Podemos definir un nutricosmético como un complemento alimenticio que facilita la microcirculación,...

Debido a que los suplementos nutricionales están menos regulados que los medicamentos, a veces tendemos a pensar que su consumo es totalmente inofensivo. Sin embargo, y aunque se trata de productos que en principio son seguros mientras se respeten...

El magnesio desempeña muchas funciones cruciales en el cuerpo, como apoyo de la función muscular y nerviosa y la producción de energía. Los niveles bajos de magnesio no suelen causar síntomas. Sin embargo, los niveles bajos crónicos pueden...

El sistema inmunológico es nuestro escudo ante cualquier amenaza y la vitamina C es un nutriente que puede ayudar a estar más protegido de enfermedades virales graves. Sin embargo, se desconoce la cantidad exacta extra que hay que tomar para obtener este beneficio inmunitario, o...

Muchas veces nos sobrealimentamos y tomamos suplementos de más, sin la supervisión de un especialista en la materia. Y hay que tener cuidado porque los productos de herbolario no son inocuos y pueden interferir, por ejemplo, con las medicaciones...

En su caso, no sé sabe si fue cocinero antes de fraile o si fue el hábito el que hizo al monje o al revés. Porque Antonio Ríos Luna, además de especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica, es maratoniano...

La vitamina D es única porque, cuando se expone al sol, el cuerpo humano puede producir este nutriente. Pero como la mayoría de nosotros no se asolea como antes, la oportunidad de producir esta vitamina clave disminuye. Desgraciadamente, a...

El papel de las vitaminas,  minerales  y otros micronutrientes frente a las infecciones se conoce desde hace mucho tiempo. La deficiencia de elementos traza como el cobre, el zinc, el selenio y el hierro, así como de vitaminas...

Nuestros hábitos, la manera en que actuamos y hasta nuestro humor pueden interferir positiva y negativamente en nuestra calidad de vida, por lo que es mejor recapacitar a tiempo y efectuar uno que otro cambio para mantener cuerpo, mente y alma...

La nutricionista Susana Raffalli recordó que los niños que padecen enfermedades crónicas sufren por la falta de insumos médicos en los hospitales. A propósito del Día del Niño, Raffalli, indicó que el gobierno de Nicolás Maduro, no debería...

Tomar altas dosis de suplementos de vitamina D no ayuda a prevenir o tratar la COVID-19, según un estudio internacional publicado hoy en el BMJ, Nutrition, Prevention and Health. El estudio, realizado por científicos del Reino Unido, Europa y Estados...

Los alimentos ricos en vitamina C son el limón, la naranja, la mandarina, las espinacas, el pomelo, las acelgas, las coles y la calabaza, entre otros. La naturaleza nos da en cada estación lo que necesitamos y en invierno lo que se...
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