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El dulce de lechosa Es uno de los principales dulces que se pueden saborear estos días de navidad, se elabora con lechosa –papaya- verde o pintona cocida con azúcar o papelón. Tienes unos cuantos truquitos que pasan en...

Estás aburrido de comer siempre los mismos en las tardes en tu casa un domingo o cualquier día, esta receta te cambiará un poco la rutina, que además te servirá para sorprender a tu pareja o personas especial mientras ven una...

Los japoneses han sido precursores en ciertos ámbitos de la tecnología, pero en los últimos años tal vez se han quedado un poco atrás respecto a otras naciones. No obstante, siempre es momento para reverdecer laureles y estar a...

En México, muchas personas están acostumbradas a que las salsas sean especialmente saladas y picantes, pero la realidad es que existen muchas variedades de miles de sabores. Si lo que estás buscando es darle un giro delicioso y...

Un equipo de investigación de la Universidad de Buffalo, en Estados Unidos, descubrió la presencia de células gustativas multitarea en la lengua, que a diferencia de la mayoría de las células gustativas conocidas, que detectan gustos individuales, son capaces de detectar...

Para la masa: 1 Kg de harina de trigo sin leudante. 1/2 Taza de aceite vegetal. 1/2 Taza de azúcar. 1 Cucharada de sal. 1 Cucharadita de esencia de mantequilla. 2 Tazas de...

En plena revolución de la inteligencia artificial, algunas compañías en China están aprovechando la tecnología para volver atrás y reivindicar la esencia de lo humano y potenciar así el valor de cosas como el escribir a mano o el...

Un verdadero bocado clásico en la vida de muchos. Saborear unas ricas palmeritas de hojaldre siempre será una buena idea para los momentos de antojos de dulce. Una preparación icónica de la panadería mundial muy arraigada en diferentes países....

Tras una expedición por el norte de La Paz para encontrar nuevos sabores en comunidades indígenas, los chefs del restaurante boliviano Gustu presentan su nuevo menú para sorprender los paladares con productos como un helado de larva de escarabajo,...
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