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risotto

Ingredientes(4 a 6 personas) 2 Tazas de arroz tipo arborio o de tipo parboiled 6 Tazas de consomé de pollo 4 Ajos porros cortados en ruedas (sólo la parte blanca) 200 g. de tocineta cortados en tiritas 200 g. de queso parmesano o pecorino...

Hacer un risotto saludable? SI ES POSIBLE!! Aunque por lo general el risotto está repleto de queso y mantequilla, hay maneras de hacer risotto saludable sin sacrificar su cremosidad y sabor. Si te provoca un risotto puedes...
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