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La mantequilla o crema de maní ha pasado de ser "lo que ponen los americanos en el sándwich" a producto que arrasa entre los entusiastas de lo saludable. Pero también es un ingrediente estupendo para la repostería, como estas galletas de...

Queremos compartir con ustedes una fácil receta del reconocido chef venezolano Merlin Gessen (@todounchef) de unos deliciosos Perri Burgers que, estamos seguros, les van a encantar a toda la familia. Ingredientes: • 400g de carne molida • 1 cdta de...

Pan de bono es un pan de queso tradicional colombiano. Ultimamente he estado recibiendo una gran cantidad de e-mails donde me preguntan por esta receta, así que aquí está mis amigos.   Ingredientes (12 pandebonos)      2/3 taza de almidón de yuca...

Esta delicia surgió cuando a Alfredo di Lelio (1914), cocinero italiano, se le ocurrio añadir doble mantequilla a la pasta al burro (pasta con mantequilla como salsa). Con el tiempo, la receta evolucionó y en vez de una deliciosa...

Preparar ñoquis caseros es muy fáciles de hacer; lo más trabajoso es amasarlos y darles forma pero esta es una tarea perfecta para compartir con los más peques de la casa; seguro que se lo pasan genial, porque ya sabemos cuánto...

El chef venezolano Merlin Gessen compartió en sus redes sociales (@todounchef) una rica receta de Nuggets de pollo, con queso fundido, tocineta y papas. “Son divinos y muy fáciles de hacer. A los más pequeños de la...

El icaco, también conocido como hicaco, jicaco o ciruela de algodón es una fruta utilizada para la confección de uno de los mejores dulces criollos (en lo personal mi favorito). Para su preparación es necesario retirar la piel del fruto; para...

El desayuno debe ser variado y nutritivo para ello te traemos una excelente receta de papas rellenas de huevo con tocino. Esta preparación es muy sencilla y lo mejor de todo es que llevan un delicioso relleno de espinacas cremosas.

Esta receta es perfecta, sencilla y deliciosa para acompañar tus comidas. Ingredientes: 1 1/2 tazas de calabacín rallado 1 taza de zanahorias ralladas 1 taza de granos de maíz 1 diente de ajo picado

Como un almuerzo agradable, una merienda para los niños o una tarde para compartir entre amigos. Estos deditos de pollo empanizados con salsa de manzana son una verdadera delicia. El sabor tierno y jugoso del pollo combinado con tonos frutales, además de los...

El atún es un alimento saludable que puede aportar importantes nutrientes. Tanto su versión natural, como la presentación en lata, aportan cantidades importantes de ácidos grasos omega 3 y proteínas de alto valor biológico que promueven el bienestar. Aunque...

La gastronomía zuliana es amplia y gustosa. Sus preparaciones son un reflejo de la mezcla de culturas europeas e indígenas, que dio como resultado una holgada variedad. Una de las recetas que, sin duda, comenzó a formar parte del menú de muchos desde la infancia,...

Para esos padres que tienen una agenda muy apretada y a veces no tienen mucho tiempo para cocinar para sus hijos que llegan del colegio, el chef Merlin Gessen (@todounchef) tiene una rica y fácil receta para preparar pechuga...

Ingredientes: 2 aguacates grandes y maduros, picados, pelados en cubos ¾ de taza de puré de cambur completamente maduro ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar ¾ de cucharadita de extracto puro de vainilla ¼ de cucharadita de sal marina 1...
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