La rúcula, también conocida como oruga, o roqueta, es una planta silvestre que se consume todo el año. Sin embargo, es realmente en abril cuando se debería solamente disfrutar. Hay muchas...
Andrés Kowalski, presidente del Observatorio Nacional del Circuito Lácteo, informó que en Venezuela se produce alrededor de 4.5 millones de litros de leche diarios, de los cuales el 88% va dirigido a la producción de quesos.
«Solamente el 12% de...
Un empresario italiano ha muerto aplastado por unos 25.000 quesos Grana Padano que cayeron al derrumbarse los estantes de su finca donde estaban colocados, en las proximidades de Bérgamo, una localidad cercana a Milán (norte de Italia).
Los bomberos localizaron...
El queso también se está reinventando y hay cada vez quesos más vegetales o veganos, como alternativa al queso tradicional, y que no están producidos a partir de leche, sino a base de vegetales; legumbres tipo la soja; aceites...
Rodrigo Agudo, director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), indicó que el 91% de los quesos producidos a nivel nacional son hechos en la informalidad.
Agudo señaló que la producción de quesos representa el...
La catedrática en Nutrición Rosa María Ortega Anta, también doctora en Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, afirma que no es necesario prescindir del queso para perder peso, ya que "un consumo racional es totalmente aceptable".
"Algunos...
Las migrañas constituyen un tipo de dolor de cabeza de intensidad variable que puede acompañarse de otros síntomas y que suele ser más frecuente de lo que creemos en la población general. Lo que comemos puede determinar un episodio...
Ingredientes
Pan de molde integral, 3 rebanadas
Pechuga de pavo, 30 g
Quesos variados, 30 g (*)
Tomate, 1
Brotes de lechuga, suficientes para cubrir el pan
1: Preparar todo
Encendemos el horno...
La cena es una de las comidas principales del día y, por lo tanto, no es correcto ignorarla ni reemplazarla con alimentos poco saludables.
Aunque es cierto que debe ser más ligera que los demás platos, su consumo...
Un camión cargado de queso fue saqueado en la circunvalación 1 de Maracaibo sentido centro-sur, a la altura del retorno que conduce a la avenida La Limpia.
El hecho se registró cerca de las 6:45 minutos de la mañana...
Redacción 800noticias.- En el programa A Tiempo de Unión Radio, Trina Michelangeli, presidenta de Aniquesos, sostuvo que la deuda que tiene el sector es completamente manejable. “Son solo cinco millones de dólares, es un monto manejable; en la...
La presidenta de la Asociación de Industriales del Queso (Aniquesos), Trina Michelangeli, indicó que tienen problemas críticos con los empaques, cuajos y fermentos, necesarios para continuar con la producción de quesos.
Asegura que la deuda a distintas empresas...
